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MENU DELIVERY & TAKE-AWAY
ANTIPASTI
Carne di manzo Danese tagliata al coltello accompagnata da cipolla caramellata, pomodori secchi e scaglie di parmigiano15,00 EUR Esaurito
Esaurito
Carne di manzo accompagnata da rucola, pachino arrosto e scaglie di grana14,00 EUR Esaurito
Con Melanzane fritte, mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico12,00 EUR
accompagnato da rucola16,00 EUR
TAGLIERI
Prosciutto crudo (almeno 18 mesi) e BUFALA dop13,00 EUR
Selezione di affettati misti artigianali italiani con tomino fuso e confettura25,00 EUR
TACOS
Spalla di maiale speziata, pomodoro, insalata e salsa BBQ10,00 EUR Esaurito
Verdure saltate con salsa di soia e zenzero, insalata e semi di sesamo8,00 EUR
Tartare di manzo, rucola fresca, pomodori secchi e crema di stracchino10,00 EUR
BRUSCHETTE
Pomodoro, origano e basilico3,50 EUR
mozzarella di bufala, melanzane e zucchine5,00 EUR
Stracchino, speck, crema di asparagi e pepe nero6,00 EUR
Salsa tartufata, funghi porcini, salsiccia di cinghiale ed emulsione di rucola6,00 EUR
Carpaccio di Black Angus affumicato, creama di cavolo nero, noci e pomodori pachino arrosoto6,00 EUR
Crema di zucca, taleggio, lonza e rosmarino6,00 EUR Esaurito
FRITTI
Preparati artigianalmente ogni giorno dalla nostra cucina
7,00 EUR
6,00 EUR
Petto di pollo marinato e fritto, accompagnato da salsa sweet chili8,00 EUR Esaurito
6,00 EUR
Con pecorino romano D.o.p. e pepe nero
8,00 EUR Esaurito
Esaurito
3,00 EUR
4 olive ascolane, 2 crocchette di patate, 2 supplì classici, patatine fritte16,00 EUR
con funghi porcini, fonduta di taleggio e salsa tartufata9,00 EUR
PRIMI
13,00 EUR
13,00 EUR
13,00 EUR
13,00 EUR
SECONDI E LA NOSTRA GRIGLIA
Vallespluga “Scudetto Rosso” allevato a terra, con patata al cartoccio e salsa del Condominio
15,00 EUR
Servite con salsa al pomodoro e basilico all’interno di un cestino di pecorino croccante12,00 EUR
Accompagnate da salsa cacio e pepe, e misticanza13,00 EUR
Cotoletta di pollo accompagnata da patatine fritte15,00 EUR Esaurito
Esaurito
Spiedini di carne di pecora15,00 EUR
Controfiletto di manzo danese con patata al cartoccio, cipolle caramellate, senape antica e chimichurri20,00 EUR
Galletto marinato, tagliata di manzo, Picanha, 6 arrosticini,2 bombette, 2 salsicce e patate al cartoccio
42,00 EUR
Pannocchia, melanzane, zucchine, pomodoro, funghi e radicchio18,00 EUR Esaurito
BURGER DEL CONDOMINIO
Con Buns di Grano tenero e accompagnati da patate in sfoglia
Burger 180g di scottona, uovo alla piastra, bacon croccante, provola affumicata, melanzane e succhine marinate, mayonese e salsa sweet & chill16,00 EUR
Burger 180g di scottona con cheddar, cetriolini, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga, salsa burger13,00 EUR
Pollo fritto al panko, insalata coleslaw, cipolla croccante, pomodoro, iceberg e mayo alle erbe zenzero&lime
14,00 EUR
Burger 180g di scottona, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, jalapenos, pomodoro, iceberg e salsa burger
14,00 EUR
Spalla di maiale sfilacciato con insalata coleslaw, pomodoro e salsa Bbq affumicata
15,00 EUR Esaurito
Burger Beyond Meat ®, pomodori secchi, “bacon” di melanzana, julienne di radicchio e lattuga, salsa di mais e senape antica.14,00 EUR
Speciale
Doppio Burger 180g di scottona, guanciale croccante, doppio cheddar, pomodoro, iceberg, cipolla caramellata, senape e salsa burger 18,00 EUR
PINSE ROSSE
Il nostro impasto lievita 72 ore a temperatura controllata per garantire fragranza, gusto e digeribilitá. Usiamo un mix di farine del mulino “Di Marco”.
Pomodoro, olio all'aglio e origano
7,00 EUR
Pomodoro, fiordilatte e basilico
8,00 EUR
Pomodoro, fiordilatte e funghi champignon9,00 EUR
Pomodoro, fiordilatte ed alici
10,00 EUR
Pomodoro, fiordilatte, bufala DOP, pachino confit e basilico
10,00 EUR
Pomodoro, fiordilatte e ventricina piccante10,00 EUR
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano e basilico13,00 EUR
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto 18/24 mesi, uovo sodo, funghi champignon, carciofini rustici e olive nere
13,00 EUR
PINSE BIANCHE
Il nostro impasto lievita 72 ore a temperatura controllata per garantire fragranza, gusto e digeribilitá. Usiamo un mix di farine del mulino “Di Marco”
Fiordilatte, patate lesse, olio EVO, sale e rosmarino9,00 EUR
Fiordilatte, gorgonzola DOP, caciocavallo e pecorino10,00 EUR
Fiordilatte, prosciutto cotto e caciocavallo
10,00 EUR
Fiordilatte, salsiccia e funghi champignon
11,00 EUR
Fiordilatte, melanzane, zucchine, funghi champignon e pachino12,00 EUR
Fiordilatte, friarielli, salsiccia, provola e crumble di taralli alle olive
14,00 EUR
Fiordilatte, speck, provola e zucchine
13,00 EUR
olio evo, sale, rosmarino5,00 EUR
PINSE TONDE GOURMET
Il nostro impasto lievita 72 ore a temperatura controllata per garantire fragranza, gusto e digeribilitá. Usiamo un mix di farine del mulino “Di Marco”
Pomodoro, fiordilatte, caciocavallo, ‘nduja, crumble di olive nere e pachino confit
13,00 EUR
Crema di cavolo nero, mozzarella di bufala, lonza e basilico16,00 EUR
Fiordilatte, carpaccio di Black Angus affumicato, funghi porcini, bufala D.o.p. e basilico17,00 EUR
Crema di Zucca, speck, stracchino ed erba cipollina15,00 EUR Esaurito
Fiordilatte, crema di asparagi,
lonza, stracchino e noci16,00 EUR
fiordilatte, crema di asparagi,
salsa tartufata, salsicce di
cinghiale, crema di zucca
e pomodorini pachino arrosto17,00 EUR
fiordilatte, provola fresca affumicata, pepe nero ed emulsione
di rucola15,00 EUR
Fiordilatte, patate lesse, speck,
salsa cacio e pepe, crumble di taralli17,00 EUR
CONTORNI
Con salsa aioli ed erba cipollina6,00 EUR
DOLCI
Artigianali fatti da noi
Gusti assortiti6,00 EUR
BIRRE & BEVANDE
1,50 EUR
3,50 EUR
3,50 EUR
3,50 EUR
3,50 EUR Esaurito
(4.7%) 33 CL 5,00 EUR
5% 50CL6,00 EUR
33 CL6,00 EUR
4,00 EUR
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