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ANTIPASTI
PROSCIUTTO CRUDO (almeno 18 mesi) e BUFALA DOP
13 €
GRAN TAGLIERE DEL CONDOMINIO
selezione di affettati e formaggi misti italiani artigianali
25 €

TACOS
GAMBERI
Gamberi saltati, insalata di verza, crema di mais e semi sesamo
10 €

PULLED POLLO
Petto di pollo speziato, insalata, pomodoro, salsa al peperone
10 €
VEGETARIANO
Verdure saltate con salsa di soia e zenzero, insalata e semi di sesamo
8 €
Vegetariano
Vegano
TACO TARTARE
Tartare di manzo, rucola fresca, pomodori secchi e stracciatella di bufala
10 €

BRUSCHETTE
ROMANA
Pomodoro, origano e basilico
4 €
Vegetariano
Vegano
VEGETARIANA
Stracciatella di bufala, melanzane , zucchine, pomodorini pachino arrosto e menta
6 €
Vegetariano

FRITTI
Preparati artigianalmente ogni giorno dalla nostra cucinaSUPPLÌ AL TELEFONO
2,50 €
Vegetariano
FILETTO DI BACCALA (2 pz.)
7 €
OLIVE ASCOLANE (6 pz.)
6 €
CROCCHETTA DI PATATE
2,50 €
Vegetariano
PATATINE FRITTE
6 €
Vegetariano
Vegano
POLLO SPEZIATO
Petto di pollo marinato e fritto, accompagnato da salsa sweet chili
8 €
FIORI DI ZUCCA E ALICI (2 pz.)
6 €
DELIZIA DEL CONDOMINIO
Cacio e pepe
3 €
Carbocrema
3 €
Nduja
3 €
Brasato
35 €

MIX DI FRITTI DEL CONDOMINIO
4 olive ascolane, 2 crocchette di patate, 2 supplì classici, patatine fritte
16 €

PRIMI
CARBONARA
13 €

GRICIA
13 €
CACIO E PEPE
13 €

SECONDI E LA NOSTRA GRIGLIA
GALLETTO MARINATO ALLE SPEZIE
Vallespluga “Scudetto Rosso” allevato a terra, con patata al cartoccio e salsa del Condominio
15 €

POLPETTE AL SUGO (3PZ)
Servite con salsa al pomodoro e basilico all’interno di un cestino di pecorino croccante
13 €

ARROSTICINI (12 pz.)
Spiedini di carne di pecora
16 €

TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
Controfiletto di manzo danese con patata al cartoccio, cipolle caramellate, senape antica e chimichurri
20 €
GRAN GRIGLIATA DI CARNE
Galletto marinato, tagliata di manzo, Picanha, 6 arrosticini,2 bombette, 2 salsicce e patate al cartoccio
42 €

BURGER DEL CONDOMINIO
Con Buns di Grano tenero e accompagnati da patate in sfoglia
BASIC
Burger 180g di manzo, pomodoro, insalata, mayo e ketchup
12 €
CHICKEN
Pollo fritto al panko, insalata coleslaw, cipolla croccante, pomodoro, iceberg e mayo alle erbe zenzero&lime
14 €
CRISPY C-M
Burger 180g di manzo, cheddar, bacon, salsa burger
14 €
★ VEG BURGER BEYOND MEAT
Burger Beyond Meat ®, verdure saltate con zenzero e soia, insalata di verza e cavolo rosso, glassa aceto balsamico (con panini vegani alla barbabietola!)
15 €
Vegetariano
Vegano
DOUBLECRISPY C-M
Doppio Burger 180g di manzo, cheddar, bacon, salsa burger
16 €

PINSE ROSSE
Il nostro impasto lievita 72 ore a temperatura controllata per garantire fragranza, gusto e digeribilitá. Usiamo un mix di farine del mulino “Di Marco”.
MARINARA
Pomodoro, olio all'aglio e origano
7 €
Vegetariano
Vegano
La mia nuova opzione
alici2 €
salsiccia1 €
Prosciutto crudo 24 mesi2 €
MARGHERITA
Pomodoro, fiordilatte e basilico
8 €
Vegetariano
La mia nuova opzione
alici2 €
salsiccia1 €
Prosciutto crudo 24 mesi2 €
FUNGHI
Pomodoro, fiordilatte e funghi champignon
9 €
Vegetariano
La mia nuova opzione
alici2 €
salsiccia1 €
Prosciutto crudo 24 mesi2 €
NAPOLI
Pomodoro, fiordilatte ed alici
10 €
La mia nuova opzione
alici2 €
salsiccia1 €
Prosciutto crudo 24 mesi2 €
BUFALA DOP
Pomodoro, fiordilatte, bufala DOP, pachino confit e basilico
10 €
Vegetariano
La mia nuova opzione
alici2 €
salsiccia1 €
Prosciutto crudo 24 mesi2 €
DIAVOLA CLASSICA
Pomodoro, fiordilatte e ventricina piccante
10 €
Non piccante
PARMIGIANA
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano e basilico
13 €
Vegetariano
CAPRICCIOSA
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto 18/24 mesi, uovo sodo, funghi champignon, carciofini rustici e olive nere
13 €

PINSE BIANCHE
Il nostro impasto lievita 72 ore a temperatura controllata per garantire fragranza, gusto e digeribilitá. Usiamo un mix di farine del mulino “Di Marco”PATATE
Fiordilatte, patate lesse, olio EVO, sale e rosmarino
9 €
Vegetariano
4 FORMAGGI
Fiordilatte, gorgonzola DOP, caciocavallo e pecorino
10 €
Vegetariano
CROSTINO
Fiordilatte, prosciutto cotto e caciocavallo
10 €
BOSCAIOLA
Fiordilatte, salsiccia e funghi champignon
11 €
ORTOLANA
Fiordilatte, melanzane, zucchine, funghi champignon e pachino
12 €
Vegetariano
FIORI E ALICI
Fiordilatte, fiori di zucca e alici
13 €
PROVOLA
Fiordilatte, prosciutto crudo, provola e zucchine
13 €
FOCACCIA
olio evo, sale, rosmarino
5 €
Vegetariano
Vegano

PINSE TONDE GOURMET
Il nostro impasto lievita 72 ore a temperatura controllata per garantire fragranza, gusto e digeribilitá. Usiamo un mix di farine del mulino “Di Marco”
DIAVOLA DEL CONDOMINIO
Pomodoro, fiordilatte, caciocavallo, ‘nduja, colive nere e pomodorini pachino arrosto
14 €
Non piccante
MIRTADA
Fiordilatte, mortadella, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
15 €
PROVOLONA
Fiordilatte, provola fresca affumicata, pepe nero e rucola
15 €

CONTORNI
Patata al Cartoccio
Con salsa aioli ed erba cipollina
6 €
Vegetariano
PANNOCCHIA ALLA GRIGLIA
6 €
Vegetariano
CICORIA RIPASSATA A.O.P.
6 €
Vegetariano
Vegano
VERDURE GRIGLIATE
8 €
Vegetariano
Vegano
PATATE AL FORNO
6 €
Vegetariano
Vegano
INSALATA VERDE
5 €
Vegetariano
Vegano

DOLCI
Artigianali fatti da noiCHEESECAKE
Gusti assortitiNUTELLA
6 €
FRUTTI DI BOSCO
6 €
PISTACCHIO
6 €
Vegetariano

TIRAMISÙ
6 €
Vegetariano

BIRRE & BEVANDE
ACQUA (0,5 l)
NATURALE
1,50 €
FRIZZANTE
1,50 €
COCA COLA
COCA COLA
3,50 €
COCA COLA ZERO
3,50 €
FANTA
3,50 €
ICHNUSA
(4.7%) 33 CL
5 €
ICHUSA NON FILTRATA
5% 50CL
6 €
BIRRIFICIO HIBU
33 CLAVANTI MARCH - SAISON - 6,5%
6 €
VAITRA' - APA - 5,6%
6 €
EIL - BELGIAN ALE - 6%
6 €
GOTHA - TRIPLE - 7%
6 €
TRHIBU - IPA - 6,9%
6 €
DAMA BIANCA - WHITE IPA - 5,6%
6 €
HEINEKEN ALCOHOL FREE
4 €
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